農(nóng)歷一月，別稱“正月”。正月初一至初三，民間習(xí)慣稱謂“過(guò)新年”。因?yàn)槭?a href=http://qdsteel.cn/gushi/chuntian/ target=_blank class=infotextkey>春天的開(kāi)始，所以稱為“春節(jié)”。春節(jié)為一年之首，民間又稱之為“新春上歲”，一直把過(guò)年視為最隆重最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。上至帝王，下至黎民，無(wú)論是當(dāng)朝為官的上班擺攤的，還是外出掙錢(qián)的游逛閑玩的，男男女女，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近，都樂(lè)意趕回家與親人團(tuán)聚，歡歡喜喜過(guò)大年。新年當(dāng)中，外孫拜望外婆，女婿看望岳丈，晚輩子孫敬重前輩老人，提著糖果煙酒禮品，俗稱為“拜年”。舊時(shí)“拜年”，晚輩須向老輩子磕頭作揖行大禮，前輩坐受其禮習(xí)慣施以銀錢(qián)紅包為子孫“壓歲”。后輩給前輩拜年送禮，送的是祝福與恭敬；前輩給子孫發(fā)“壓歲錢(qián)”，送的不僅是祝福而且包含著期望，體現(xiàn)了中華民族尊老愛(ài)幼、孝梯忠義的傳統(tǒng)美德。大年初一清晨天不亮，家家燃放一陣鞭炮名曰“出天星”。新年第一餐大都興吃餃子，因平利民間包的餃子形似“元寶”，寓意招財(cái)進(jìn)寶；也有吃掛面的，掛面意味“久長(zhǎng)”、“壽長(zhǎng)”。初二初三親朋鄉(xiāng)鄰你來(lái)我往，見(jiàn)面之后開(kāi)口語(yǔ)多為“新年好”、“新春愉快”、“恭喜發(fā)財(cái)”之類(lèi)祝愿之辭，互致問(wèn)候，恭賀新歲，到處都有歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，真?zhèn)€是一片新春色，一派新氣象。按一般的習(xí)俗，“初一不出門(mén)，祠堂拜家神，初二初三走娘親”。初一至初三掃地不出渣，洗漱洗腳洗刷鍋灶的水不向屋外傾倒，存到屋里等到初四才清掃潑出門(mén)外，意思是為了聚財(cái)。至初三子夜交更之時(shí)，家家戶戶燃放火炮，是為“送年”，意味著三天大年已過(guò)，一切都該趨人平常了。

新年當(dāng)中有很多禁忌。大年初一第一次出行要走“利”方；出行見(jiàn)的第一個(gè)人要避“太歲”；長(zhǎng)輩不興給晚輩拜年；守孝者不外出拜年；孝家不貼紅紙對(duì)聯(lián)；說(shuō)話忌諱“死、傷、病、災(zāi)、晦氣、悖時(shí)”之類(lèi)不吉利語(yǔ)言；不出手打人不張口罵人；不發(fā)脾氣不傷和氣，兄弟姊妹妯娌不睦不能吵鬧，新年當(dāng)中吵嘴干仗愜氣，民間認(rèn)為一年到頭會(huì)不順兮。

過(guò)新年又有許多的講究。一是男女老少穿戴一新，顯得干凈衛(wèi)生整齊瀟灑；二是要提前準(zhǔn)備豐盛的酒肉佳肴，糖食果品，熱情招待來(lái)客；三是互請(qǐng)互邀一起相互做客，談天說(shuō)地，同慶同樂(lè)。倘若鄉(xiāng)鄰親友請(qǐng)客不能推辭，否則會(huì)傷別人面子多心，認(rèn)為你瞧他不起。四是外出作客一定要講究禮節(jié)禮貌，尊重別人家的禮儀風(fēng)俗，注重自身修養(yǎng)。

關(guān)于過(guò)年的來(lái)由，自古以來(lái)有三種說(shuō)法。一說(shuō)是起源于原始社會(huì)的“臘祭”?！蹲髠?middot;嘻公五年》載，“虞不臘矣”。用西晉杜預(yù)的話解釋，“臘，歲終祭眾神之名”。也就是說(shuō)，一年農(nóng)事完畢，上天給予人類(lèi)很多恩賜，人們祭天祭地即是對(duì)眾神的報(bào)答和感激。因祭在歲末年終之時(shí)，故謂之“臘祭”。二說(shuō)是過(guò)年為了慶賀豐收。春播夏耘秋收冬藏，五谷成熟果實(shí)豐收，人類(lèi)才有生存的保障。四季輪回之日，正值冬春交替之時(shí)，久而久之演變成俗。<彀梁傳·桓公三年》中說(shuō)：“五谷皆熟，為有年也”。據(jù)民間傳說(shuō)，早在唐堯虞舜時(shí)代就形成了過(guò)年的習(xí)慣。第三種最為普遍的說(shuō)法是，遠(yuǎn)古之時(shí)，有一個(gè)兇猛的怪獸，人們稱它叫“年”，專以吞吃人畜為生。每逢歲尾春首之日，便要到處禍害人命。這一年歲末，“年”又出來(lái)傷害生靈。走到一個(gè)村口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一堆煙火，又聽(tīng)到[IML僻啪啪一陣亂響，嚇的它掉頭就走。原來(lái)這堆煙火是人們打掃院子燃燒起來(lái)的草木垃圾，僻僻啪啪作響是燃燒竹棍爆出的聲音。第二天，“年”又來(lái)到另一個(gè)莊院尋找獵物，看到一群孩子穿著大紅色的衣裳蹦蹦跳跳，嚇得它又轉(zhuǎn)身跑了。

第三天傍黑，“年”來(lái)到第三個(gè)地方覓食，又看到莊院里外燈火輝煌，耀眼的燈光照射得它頭昏腦脹，嚇得它再也不敢進(jìn)村了。一連幾天，皆不得食，連嚇帶餓死去了。人們總結(jié)兇猛怪獸懼怕煙火爆響光亮的經(jīng)驗(yàn)，于是歲歲除夕都要在房前或者屋后燃燒一堆垃圾煙火，家家戶戶張燈結(jié)彩，燃放爆竹，把臘尾春頭這幾天稱之為“過(guò)年”。除了喜慶愉悅之情，還包含著驅(qū)兇納吉祈福禳災(zāi)之意。