造句
1.研究了江米酒中有機(jī)酸的成分及其隨發(fā)酵時(shí)間的變化。
2.雖然單純酵母能產(chǎn)生大部分風(fēng)味物質(zhì)，但是麥曲中微生物參與發(fā)酵可以大幅度提高醪液中的有機(jī)酸和酯類物質(zhì)的含量。
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