⒈ ?腌過(guò)或煮過(guò)的蛋的黃沒(méi)有凝固,呈糊狀。
例這個(gè)雞蛋是溏心的。
英egg with a soft golk;
⒈ ?中間不凝結(jié)。如蛋煮半熟,蛋黃仍不凝固,稱為「溏心蛋」。
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