詞語解釋

竹菜[ zhú cài ]

⒈ ?植物名。生竹林下，羽狀復葉似水芹，莖葉皆細而可食。

⒉ ?鴨跖草的別稱。見明李時珍《本草綱目·草五·鴨跖草》。

引證解釋

⒈ ?植物名。生竹林下，羽狀復葉似水芹，莖葉皆細而可食。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而莖葉細，生極穊?！?/span>

⒉ ?鴨跖草的別稱。見 明 李時珍 《本草綱目·草五·鴨跖草》。

分字解釋