⒈ ?菜蔬的可食部分，富于葉綠素，并構(gòu)成維生素、微量元素的重要來源。
英GRE/ target=_blank class=infotextkey>GREen vegetable;
⒉ ?蔬菜的統(tǒng)稱。
例大便干燥，要多吃青菜。
英GRE/ target=_blank class=infotextkey>GREens;
⒊ ?即小白菜( Brassica chinesis )
英pakchoi;
⒈ ?一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。
引《儒林外史》第二十回：“買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到庵，央及一個鄰居燒鍋?！?br />《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第六九回：“餅攤旁邊，還擺了幾棵半黃的青菜。”
老舍 《四世同堂》三八：“北平 什么東西都缺乏，有時候忽然一關(guān)城，連一棵青菜都買不到?！?/span>
⒈ ?泛指綠葉的蔬菜。
例如：「多吃青菜有益健康?！?/span>
英語GRE/ target=_blank class=infotextkey>GREen vegetables, Chinese cabbage
德語Gemüse (S, Ess)?, Senfkohl, Bl?tterkohl [ auch 小白菜 - lat: Brassica rapa chinensis, Verwandter von Chinakohl ] (S, Ess)?
法語légumes verts
1.如果對方說，胡說，我今天沒吃青菜，你就驚訝地說，原來是昨天的，以此類推。
2.別指望所有的人都能懂你，因為蘿卜白菜，各有所愛。你做了蘿卜，自然就做不成青菜。
3.這個世界并不完美，也別指望所有的人都能懂你，因為蘿卜白菜，各有所愛。你做了蘿卜，自然就做不成青菜。最好的時光，就是你喜歡我，我也喜歡你，可我們都還沒表白。無需做過多的解釋，真正懂你的人不會輕易否定你。
4.閉上眼我似乎看到晴朗的日子里孩子們喜歡的賣糖葫蘆的小販哼著小曲兒優(yōu)哉游哉地走來，似乎聽見“青菜蘿卜卷心菜”的叫賣聲，大人訓(xùn)小孩的聲音……只有這里才會有這么多實實在在的生活氣息，只要安靜地聽著，一個人也不會覺得寂寞。
5.小白兔最喜歡吃青菜紅蘿卜和白菜。每次我喂他吃，他總是一邊吃，一邊高興地對著我，仿佛對我說：“謝謝你，小朋友，這蔬菜多香??！”吃完東西，它又一蹦一跳地跑到草叢里玩去了！
6.媽媽總是在吃飯時叮囑我要吃青菜，到現(xiàn)在還依舊不厭其煩，津津樂道！
7.深入村莊，房前屋后，誰家種植的萵苣青菜，頂著小小的蘑菇狀的雪朵，挨挨擠擠在一起。主干道的一側(cè)，幾行雞腳印開辟出來的道路，傾斜重疊著走出很遠(yuǎn)。
8.媽媽總是在吃飯時叮囑我要吃青菜，到現(xiàn)在還依舊不厭其煩，津津樂道！
9.這個世界并不完美，也別指望所有的人都能懂你，因為蘿卜白菜，各有所愛。你做了蘿卜，自然就做不成青菜。最好的時光，就是你喜歡我，我也喜歡你，可我們都還沒表白。無需做過多的解釋，真正懂你的人不會輕易否定你。
10.蘇緋煙伸出玉手抓起桌上的木箸輕輕夾了塊青菜,纓唇半啟,輕輕撕咬,吃相文雅,不愧是大家閨秀,果然知書明理。